La cerveza artesana Abadía Abulense, de estilo Belgian Dubbel, es una cerveza tostada, con aromas a malta y caramelo. Una cerveza con cuerpo, de intenso sabor y un final ligeramente amargo.

El estilo Belgian Dubbel tiene su origen en los monasterios trapenses belgas del siglo XIX, cuando los monjes católicos producían cerveza para costear su sustento. Aunque la fórmula fue ligeramente modificada en el siglo XX para conseguir una cerveza más fuerte, no fue hasta después de la segunda guerra mundial cuando la cerveza se popularizó internacionalmente dando lugar al nuevo estilo Dubbel.

Lugar de origen: Ávila.
Tipo: Belgian Dubbel
Presentación: Botella no retornable de 33cl.
Ingredientes: malta de cebada, agua, lúpulo y levadura.
Alcohol: 7% del volumen.

Nuestra cerveza más suave. Fresca, ligera. Perfecta para cualquier ocasión.

Presenta un color amarillo dorado, con una espuma blanca, con gran persistencia.

Aroma sutil a malta y lúpulo.

En boca sobresale la malta, con cuerpo ligero y amargor equilibrado.

Cerveza suave y refrescante. Perfecta para cualquier ocasión.

Capacidad: 33cl

Hidromiel de estilo Tradicional Dulce

Elaborado con nuestra miel de la Sierra de Gredos  ¡¡¡¡¡dejate cautivar por esta deliciosa bebida ancestral !!!!!

Frescura en boca gracias a su carbonatación, con notable notas de Miel.

Es una cerveza muy exclusiva ,para los paladares mas cerveceros,  elaborada de una forma muy particular usando plantas en su elaboración. Prueba esta fantástica cerveza de Tierra Vettona.

Es una cerveza con un equilibrio perfecto entre malta y lúpulo. Sus notas a caramelo te sorprenderán, no dejes de probar los estupendos sabores de Ávila.

Una Cerveza estilo IPA  con un punto más de amargor, más cuerpo, más cítrica y tropical. Pruebala!!!!!!

Es una cerveza con mucho caracter, más cuerpo y más sabor integrados en una cerveza diseñada para grandes cerveceros. Prueba la cerveza artesana de Ávila!!

Cerveza rubia ligera y refrescante, con aromas cítricos de Citra y Simcoe sobre una base suave de malta Pale Ale y caramelo. Sabrosa y muy bebible. Ideal para cualquier momento.

Cerveza tostada con cuerpo, sabor a pan horneado, frutos secos y un toque de caramelo. Lúpulos Simcoe y Cascade aportan un sutil aroma resinoso. Intensa, cálida y muy sabrosa.

🍯 Hidromiel Artesana Troya - Melomel – Sabor Ancestral con Fruta Natural

Descubre el equilibrio perfecto entre tradición y frescura , Troya  es una bebida milenaria elaborada a base de miel pura fermentada y arándanos seleccionados.

✨ ¿Qué es una Melomel?
La melomel es una variedad de hidromiel que incorpora fruta durante la fermentación, aportando matices aromáticos intensos, un toque afrutado natural y una experiencia más compleja y seductora en boca.

🍷 Notas de Cata

Aroma: Dulces notas florales de miel con recuerdos frescos de fruta madura.

Sabor: Equilibrio entre dulzor natural y ligera acidez afrutada.

Final: Suave, persistente y refrescante.

🌿 Elaboración Artesana

Miel 100% natural

Fruta seleccionada

Sin aditivos artificiales

Producción limitada

Cada botella es el resultado de un proceso de fermentación lento y cuidado, respetando las técnicas tradicionales para preservar toda la riqueza aromática.

🥂 Ideal Para

Acompañar quesos curados y postres

Sorprender en cenas especiales

Regalar algo diferente y original

Disfrutar bien fría o ligeramente fresca

🌿🍯 Hidromiel Artesana con Hierbabuena y Ron – Frescura Salvaje con Carácter

Una combinación atrevida y sorprendente: la dulzura ancestral de la miel, el frescor natural de la hierbabuena y el carácter intenso del ron.
KubaThor es una experiencia única pensada para quienes buscan algo diferente, elegante y con personalidad.

✨ Una reinterpretación moderna de la bebida milenaria, con un toque sofisticado y vibrante.

🍸 Perfil Sensorial

Aroma:
Notas florales de miel en armonía con el frescor balsámico de la hierbabuena y sutiles matices cálidos del ron.

Sabor:
Entrada suave y ligeramente dulce, seguida de una explosión refrescante herbal y un final cálido, redondo y persistente gracias al encabezado con ron.

Final:
Equilibrado, refrescante y con un carácter envolvente.

🌿 Elaboración Artesana

Miel 100% natural fermentada lentamente

Hierbabuena fresca infusionada cuidadosamente

Encabezada con ron seleccionado

Sin aditivos artificiales

Producción limitada

El proceso combina fermentación tradicional con una maceración precisa de hierbabuena, culminando en un encabezado con ron que potencia estructura, aroma y complejidad.

🥂 Ideal Para

Servir muy fría como aperitivo premium

Base original para cócteles exclusivos

Maridar con postres, chocolate o quesos curados

Sorprender con un regalo diferente y sofisticado

🍓🍯 Hidromiel Artesana Berry Mead de Fresa – Dulzura Natural con Carácter

Descubre una versión irresistiblemente fresca de la bebida más antigua del mundo.
Nuestra Hidromiel Artesana Berry Mead de Fresa combina miel pura fermentada con fresas seleccionadas, logrando una experiencia afrutada, equilibrada y elegante.

✨ Tradición milenaria reinterpretada con la intensidad y frescura de la fresa natural.

🍷 Perfil Sensorial

Aroma:
Intensas notas de fresa madura sobre un fondo floral y suave de miel natural.

Sabor:
Entrada delicadamente dulce, con el protagonismo claro de la fresa fresca. Equilibrio perfecto entre dulzor natural y ligera acidez frutal.

Color:
Atractivo rojo brillante que refleja su carácter afrutado.

Final:
Suave, fresco y persistente, con recuerdo limpio a fresa.

🌿 Elaboración Artesana

Miel 100% natural

Fresa seleccionada

Fermentación lenta y controlada

Sin colorantes ni aromas artificiales

Producción limitada

Cada lote se elabora cuidando el equilibrio entre la intensidad de la fruta y la suavidad de la miel, obteniendo una hidromiel fresca, aromática y muy fácil de disfrutar.

🥂 Ideal Para

Servir bien fría como alternativa original al vino o la sidra

Acompañar postres, tartas de queso o chocolate blanco

Brindar en celebraciones especiales

Regalar algo diferente y sorprendente

🌶🍯 Hidromiel Artesana Spiced Mead – Intensidad, Especias y Toque Picante

Atrévete a descubrir una hidromiel que despierta los sentidos.
Drakarys combina la dulzura natural de la miel fermentada con una cuidada mezcla de especias y guindillas, entre ellas el inconfundible chipotle, que aporta un picante cálido, ahumado y elegante.

✨ Tradición milenaria con carácter audaz.

🔥 Perfil Sensorial

Aroma:
Notas florales de miel con matices especiados y un fondo ligeramente ahumado.

Sabor:
Entrada suave y ligeramente dulce que evoluciona hacia un toque especiado y un picante progresivo, cálido y envolvente.

Picante:
Equilibrado y persistente, sin enmascarar la miel, sino potenciando su profundidad.

Final:
Intenso, cálido y memorable.

🌿 Elaboración Artesana

Miel 100% natural fermentada lentamente

Mezcla seleccionada de especias

Guindillas cuidadosamente infusionadas

Toque de chipotle que aporta carácter ahumado

Producción limitada

Cada lote se trabaja con precisión para lograr un equilibrio perfecto entre dulzor, especias y picante, creando una hidromiel compleja y sorprendente.

🥂 Ideal Para

Maridar con carnes a la brasa y platos especiados

Acompañar quesos curados o embutidos intensos

Disfrutar como aperitivo diferente

Regalar a amantes de sabores atrevidos

🍺🍯 Hidromiel Artesana Estilo Braggot – La Fusión Perfecta entre Miel y Cerveza

Descubre el equilibrio legendario entre dos mundos: la dulzura ancestral de la miel y la profundidad maltosa de la cerveza.
Doctor Thor une fermentación de miel natural con mosto de malta, creando una bebida compleja, estructurada y sorprendentemente armoniosa.

✨ Una receta histórica reinterpretada para paladares modernos.

🍷🍺 Perfil Sensorial

Aroma:
Notas florales de miel combinadas con matices tostados y ligeramente caramelizados de la malta.

Sabor:
Entrada suave y ligeramente dulce, seguida de cuerpo medio y carácter maltoso. Equilibrio perfecto entre miel y cereal, con un final seco y elegante.

Cuerpo:
Más estructurado que una hidromiel tradicional, con sensación redonda y envolvente.

Final:
Persistente, equilibrado y con recuerdo suave a malta.

🌿 Elaboración Artesana

Miel 100% natural

Mosto de malta seleccionado

Fermentación lenta y controlada

Sin aditivos artificiales

Producción limitada

El resultado es una bebida híbrida que conserva la esencia de la hidromiel y la complejidad de una buena cerveza artesanal.

🥂 Ideal Para

Amantes de la cerveza artesanal que buscan algo diferente

Maridar con carnes asadas, hamburguesas gourmet o platos contundentes

Disfrutar en reuniones especiales

Regalar a paladares curiosos y exigentes

🍓🌿🍯 Hidromiel Artesana Fruit & Spiced Mead – Fruta Vibrante y Especias Envolventes

Descubre una hidromiel que despierta todos los sentidos.
Babieca combina la dulzura natural de la miel fermentada con el limón y el jengibre, logrando un equilibrio perfecto entre frescura, calidez y profundidad aromática.

✨ Una fusión audaz donde la tradición se encuentra con la creatividad.

🍷 Perfil Sensorial

Aroma:
Notas intensas de fruta madura entrelazadas con matices especiados cálidos y un fondo floral de miel.

Sabor:
Entrada suave y afrutada, seguida de una evolución especiada que aporta complejidad y carácter. El dulzor natural se equilibra con toques aromáticos envolventes.

Cuerpo:
Redondo y estructurado, con textura sedosa.

Final:
Persistente, ligeramente especiado y refrescante.

🌿 Elaboración Artesana

Miel 100% natural

Fruta seleccionada

Mezcla equilibrada de especias naturales

Fermentación lenta y controlada

Producción limitada

Cada lote se elabora cuidando la armonía entre fruta y especias, evitando que ninguna domine, para ofrecer una experiencia compleja y elegante.

🥂 Ideal Para

Maridar con carnes asadas, platos especiados o quesos curados

Acompañar postres con chocolate o frutos secos

Servir templada en épocas frías o ligeramente fresca en verano

Sorprender con un regalo original y gourmet